水下酒店是一种独特的住宿设施，通常位于海底或水下建筑中，提供独特的海洋体验。这类酒店景观鉴赏主要包含以下几个方面：1. 水下客房设计，如透明墙壁、玻璃地板等，让游客近距离观察海洋生物；2. 水下餐厅，品尝美食同时欣赏水下景观；3. 水下观光通道，游客可穿潜水服观赏海洋世界；4. 水下婚礼、派对等特殊活动场地。代表酒店有马尔代夫水屋、斐济水疗度假村等。