园林景观湖总平面图是展示园林中湖泊整体布局的图纸，包括湖泊的形状、大小、位置、与周边环境的关联以及与园林其他元素（如建筑、道路、植物等）的相对关系。它通常用于指导园林设计和施工，确保湖泊景观与整体园林风格和谐统一。