酒店景观平面手绘图是一种表现酒店室外环境布局的手绘设计图。它通常包含酒店建筑、绿化、道路、水景、设施等元素，以二维形式展现景观的平面布局。这种手绘图有助于设计师和客户直观理解景观设计的效果，常用于景观规划、建筑设计等领域。