商业酒店景观手绘平面图是一种表现酒店景观设计的绘图形式，通常以手绘形式展现，包括酒店周围的环境、景观布局、建筑风格等元素。这种图通常用于初步设计阶段，以直观、形象的方式展示设计方案，便于沟通和修改。它涉及到景观设计、建筑设计、绘画等知识。